Sarı gazpacho

Sarı gazpacho tarifi mi aramıştınız? Sarı gazpacho , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 5 dolmalık sarı biber
  • 2 dal yabani sarımsak
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 300 ml sebze suyu
  • 1 tatlı kaşığı acı sos
  • Tuz
  • Karabiber
  • Fesleğen
  • 1 kırmızı kapya biber


Directions

  1. İri doğrayıp çekirdeklerini çıkarttığınız dolmalık biberleri alüminyum folyo ile sarın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın..
  2. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin..
  3. Közlenen biberleri bir kaseye alıp soğumaya bırakın..
  4. İnce doğradığınız yabani sarımsak ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında 3-4 dakika soteleyip biberlerin üzerine ekleyin..
  5. Sebze suyu ve acı sosu ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın..
  6. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderden geçirin..
  7. Buzdolabında iki saat dinlendirin..
  8. Üzerini halka doğradığınız kırmızı kapya biberiyle ile süsleyerek soğuk servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=sE4DWfTN_gs&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*