Cevizli saray köftesi tarifi, kolay Cevizli saray köftesi yapımı, Cevizli saray köftesi tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Köfte Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 600 g köftelik dana kıyma
- 1 çay bardağı su
- 2 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
- 4 yumurta
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 çay bardağı dolmalık fıstık
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Yoğurt
Directions
- Kıymayı tencereye alıp suyu ekleyin..
- Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Yumurtaları bir kaba kırıp çırpın..
- Kıymaya ekmek içi, yumurta, ceviz, dolmalık fıstık, karabiber ve tuz ekleyip yoğurun..
- Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın..
- Köfteleri una bulayın..
- Eleğe alıp sallayarak üzerlerindeki fazla unu silkeleyin..
- Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın..
- Köfteleri ekleyip tavayı arada bir sallayarak kızartın..
- Köfteleri kevgirle alıp kağıt havlu üzerine çıkarın..
- Köfteleri servis tabaklarına paylaştırıp yanında yoğurt ile servis yapın..
- p..
- p1 {margin: 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px; font: 11..
- 0px Helvetica; color: #000000; background-color: #ffffff}
span..