Mantarlı kuzu eti sote tarifi mi aramıştınız? Mantarlı kuzu eti sote , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 750 gr kuzu biftek
- 1 havuç
- 2 soğan
- 2 sivri biber
- 1 kırmızıbiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 500 gr mantar
- 2~3 domates
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kırmızı pul biber
- Kimyon
Directions
- Kuzu biftek, havuç, soğan, kırmızıbiber ve sivri biberleri jülyen doğrayın..
- Tereyağını tavada ısıtın..
- Yağ eridikten sonra etleri tavaya alıp soteleyin..
- Etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin..
- Soğan, havuç ve biberleri ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin..
- Yemeklik doğradığınız domatesi ilave edip 5 dakika daha pişirin..
- Son olarak doğradığınız mantarları da ilave edip mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Baharatlar ve tuz ile tatlandırın..
- 1-2 dakika daha pişirdikten sonra sıcak servis yapın..