Pazılı kuzu kapama tarifi mi aramıştınız? Pazılı kuzu kapama , Marmara Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 6 parça kemikli kuzu eti4-5 sap taze soğan4 pazı yaprağı2-3 diş sarımsak45 gr tereyağı1 su bardağı suTuz
Directions
- Tavada tereyağını eritin..
- Etleri ekleyip çevirerek hafif kızartın ve yayvan bir tencereye alın..
-
Soğanların yeşil saplarını kıyıp tereyağında hafif soteleyin..
- Pazı yapraklarını iri iri doğrayın..
- Soğan ve pazıları etlerin üzerine yayın..
-
Sarımsakları soyup ikiye kesin ve etlerin üzerine serpiştirin..
- Suya bir miktar tuz ekleyip karıştırın ve tepsiye ilave edin..
- Kapağı kapalı olarak 45 dakika pişirin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..