Kaymaklı beyaz çevirme tatlısı tarifi mi aramıştınız? Kaymaklı beyaz çevirme tatlısı , Marmara Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 1 kg tozşeker1 su bardağı suYarım limonun suyu2 çay kaşığı vanilya1 lüle kaymak (200 gr)
Directions
- Şeker ve suyu bir tencerede kaynatın..
- Bir tabağın ucuna bir damla akıttığınızda damla dağılmıyorsa kıvamını bulmuş demektir..
- Limon suyunu ekleyip karıştırın ve tencereyi ocaktan alıp soğumaya bırakın..
-
Uzun saplı tahta bir kaşıkla şurubu hep aynı yöne doğru yaklaşık 15 dakika karıştırın..
- (Bir süre sonra şurup saydamlığını kaybeder, süt renginde koyu bir kremaya dönüşür ve katılaşıp bembeyaz olur..
- Tatlı kıvamını bulmuştur..
- )
Tatlıya kaymak ve vanilyayı ekleyip yedirinceye kadar iyice karıştırın..
- Cam servis kâselerine paylaştırıp buzdolabında muhafaza edin..
-
Afiyet olsun..