Lalezar (Antep) tarifi mi aramıştınız? Lalezar (Antep) , Güneydoğu Anadolu Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 kg patates
- 1 soğan
- 20 gr tereyağı
- 5 ml üzüm sirkesi
- Yarım limonun suyu
- 1 demet maydanoz
- 30 gr dolmalık kırmızı biber
- 1 dolmalık yeşil biber
- Tuz
- karabiber
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında Antep yöresine ait özel bir yemek..
-
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun..
- Tereyağını ilave edip püre haline getirin..
- Soğanı temizleyip kıyın..
- Biberi temizleyip zar şeklinde doğrayın..
- Kıyılmış soğan, sirke, limon suyu, tuz, karabiber ve dolmalık biberi püreye ilave edin..
-
Püreden yumurta iriliğin de parçalar koparıp elinizde yassılaştırın..
- Üzerine bastırarak çukurlaştırın..
- Hazırladığınız patatesler toplarını kıyılmış maydanoza bulayın..
- Akdeniz yeşillikleriyle süsleyip servis yapın..