Davut çelebi tarifi mi aramıştınız? Davut çelebi , Güneydoğu Anadolu Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 60 gr ince bulgur
- 60 gr yarma buğday
- 60 gr irmik
- 1 iri soğan
- Tuz
- Kişniş
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Directions
- Önceden ıslatılıp dinlendirilmiş bulgur, yarma buğday, irmik, tuz ve kişnişi karıştırıp yoğurun..
- Hamurdan parçalar kopartıp çay kaşığı ucu şekli verin..
- Hamurları geniş bir tencerede bol suda haşlayıp süzün..
- Soğanları ufak küp halinde doğrayın..
- Salçayı ekleyip koyu bir sos yapın..
- Sosu süzülmüş parçacıkların üzerine dökün ve harmanlayın..
- İsteğe göre sarımsaklı yoğurtla karıştırıp servis yapın..