Bostana (Urfa) tarifi mi aramıştınız? Bostana (Urfa) , Güneydoğu Anadolu Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Ingredients
- 400 gr domates
- Yarım demet taze soğan
- 1 soğan
- Yarım demet maydanoz
- 30 gr domates salçası
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çorba kaşığı su
Directions
- Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve çok ince küp şeklinde doğrayın..
- Soğanı soyup ince kıyın..
- Maydanozu temizleyip kıyın..
- Bütün malzemeyi bir kapta karıştırın..
-
Ayrı bir kapta domates salçası, bir limonun suyu, pul biber ve suyu bir kapta karıştırın.. -
Domatesli karışım ile sosu kapaklı bir kaba (cam kavanoz tercih edilir) aktarın..
- Kapağını kapatıp bir gün buzdolabın da beklettikten sonra servis yapın..