Bakla tavası

Bakla tavası tarifi mi aramıştınız? Bakla tavası , Güneydoğu Anadolu Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 250 gr parça kuzu eti
  • 60 gr taze bakla
  • 1 soğan
  • 300 gr taze sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı sadeyağ
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Baklaları ayıklayarak iri parçalar şeklinde doğrayın..
  2. Haşlayıp suyunu süzün..
  3. Soğanları yemeklik sarımsakları se 2 cm boyunda doğrayın..
  4. Eti tencerede sadeyağla birlikte 10 dakika kavurun..
  5. Suyunu çekince soğanları ilave edip 3-5 dakika daha soteleyin..
  6. Et piştikten sonra üzerine haşlanmış bakla ve salçayı ilave edip karıştırın..
  7. Üzerine sarımsak, 2 bardak sıcak su ve tuzu ekleyip 30 dakika hafif ateşte pişirin..
  8. Ocağı kapatıp yemeğin üzerine karabiber serpin..
  9. Yoğurt ile birlikte servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*