Marul yemeği (Tire) tarifi mi aramıştınız? Marul yemeği (Tire) , Ege Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 marul
- 1 demet taze soğan
- 200 gr dana kıyma
- 3 domates
- 1 demet dereotu
- 20 gr tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında Tire yöresine ait özel bir yemek..
-
Soğanı temizleyip çok ince kıyın..
- Domatesleri soyup ince zar şeklinde doğrayın..
- Marulu yıkayıp doğrayın..
- Dereotunu temizleyip kıyın..
-
Tereyağını tencerede eritip soğanı pembeleştirin..
- Kıymayı ilave edip 4- 5 dakika kadar kavurun..
- Bir tatlı kaşığı ılık suda inceltilmiş salçayı ekleyin..
- 1-2 dakika daha kavurun..
- Marul ve tuzu ilave edin..
- Kısık ateşte marullar sararıncaya kadar pişirin..
- Ocaktan alın ve dereotunu ekleyip karıştırın..
- Servis tabağına alın..
- İsteğe göre taze soğan ve marul yapraklarıyla birlikte servis edebilirsiniz..