Sakızlı sütlaç tarifi mi aramıştınız? Sakızlı sütlaç , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 su bar dağı süt
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı tozşeker
- 2 yemek kaşığı kırık pirinç
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 2 parça damla sakızı
- 1 yumurta sarısı
- 1 tutam tuz
- 1 yumurta sarısı
- 15 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı süt
Directions
- Pirinçleri yı kayıp süzün..
- Tencereye alıp 2 bardak su ilave edin..
- Bir tutam tuz ekleyip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirip süzün..
- Yumurta sarısı ile damla sakızını karıştırın..
- Pirinç ununu 1 bardak sütle karıştırın..
- Kalan 3 bardak sütü, sütlacı pişireceğiniz tencereye aktarın..
- Şeker ve pirinci ila ve edin..
- Pirinç ununu azar azar ekleyin..
- Karıştı rarak pişirin..
- Tencereyi ocaktan almadan 5 dakika önce damla sakızlı karışımı ekleyip bir taşım daha kaynatın..
- Ocaktan alın..
- Üzerleri için yumurta sarısı, tereyağı ve sütü çırpın..
- Sütlacı ısıya dayanıklı kaplara paylaştı rın..
- Üzerlerine tereyağlı sütü gezdirerek dökün..
- Kaseleri içinde su olan bir fırın tepsisine yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin..
- Buzdolabında soğutup servis yapın..