Sakızlı pide kadayıfı tarifi mi aramıştınız? Sakızlı pide kadayıfı , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- .5 su bardağı süt
- 15 g damla sakızı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 pide
- 12 kuru incir
- 200 g kaymak
- File Antep fıstık
Directions
- Sütü geniş bir sos tenceresinde ısıtın..
- 1 su bardağı kadarını ayırıp geniş bir kaseye alın..
- Kuru incirleri bu süte ekleyip bir saat kadar bekletin ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin..
- Kaymağı ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın..
- Kalan süte damla sakızı ve toz şekeri ilave edip şeker tamamen eriyinceye kadar tekrar kaynatın..
- Pidenizi ortadan ikiye kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 6-7 dakika kızartın..
- Pideleri iç kısımları üstte kalacak şekilde yayvan bir kaba alın ve sakızlı süt ile ıslatın..
- Üzerlerine incirli kaymaklı karışımdan sürün..
- Dış kısımları yukarı gelecek şekilde üst üste yerleştirin..
- Kenarlarından akan sütü üzerine gezdirip pidenizi buzdolabına alın ve 2-3 saat dinlendirin..
- Üzerini file Antep fıstıkla süsleyin..
- Dilimleyip servis yapın..