Kazandibi tarifi mi aramıştınız? Kazandibi , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 1 çay bardağı nişasta
- 5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı pirinç unu
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 paket vanilya
- 15 gr tereyağı
- 4 çorba kaşığı pudraşeker
Directions
- Pirinç unu ve nişastayı çok az sütle ezin..
- Orta boy bir tencereye aktarıp sütü ekleyin..
- Kısık ateşte sürekli karıştırarak 10 dakika pişirin..
- Şekeri ilave edip bir kaç dakika daha pişirin..
- Ocaktan alın..
- Vanilyayı ilave edip karıştırın..
- Isıya dayanıklı dikdörgen bir (30x15cm) kabın tabanını yağlayıp pudraşeker serpin..
- Hazırladığınız koyu kıvamdaki muhallebiyi yayın..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pudra şekerin iyice eriyip kahverengileşmesini sağlayın..
- Pişirdiğiniz tatlıyı fırından alıp içi soğuk su ile doldurulmuş (daha düzgün dilimlenmesi için) geniş bir tepsinin içine yerleştirin..
- Tatlının bulunduğu kaba su girmemesine dikkat ederek soğutun..
- Soğuyunca buzdolabına aktarın..
- Bir kaç saat beklettikten sonra dilimleyip, isteğe göre dondurma ve meyve şekerlemesi ile servis yapın..