Çikolatalı mus tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı mus , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 250 gr bitter çikolata
- 5 yumurta
- 2 yemek kaşığı su
- 3~4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 30 g tereyağı
- 1 tutam tuz
- Hindistancevizi
Directions
- Tereyağını küp şeklinde doğrayın..
- Çikolatayı rendeleyin..
-
Bir kâseye alıp 2 yemek kaşığı su ve tereyağını ilave
edin.. - Benmari usulü eritip ılınmaya bırakın..
- Yumurta
sarılarını aklarından ayırın.. - Sarıları, eritilmiş çikolataya
azar azar yedirerek ilave edin.. - Pudraşekerini ekleyip
pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar çırpıcı ile karıştırın.. - Yumurta aklarını ayrı bir
kâsede 1 tutam tuzla kar haline gelinceye kadar çırpın.. -
Yumurta aklarını çikolatalı karışıma ekleyip tahta
kaşıkla hep aynı yöne doğru yavaş hareketlerle
karıştırın.. - Hazırladığınız musu cam kuplara paylaştırın..
-
Buzdolabında 3 saat bekletip Hindistancevizi ile
süsleyerek servis yapın..