Aşk pastası tarifi mi aramıştınız? Aşk pastası , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- Yarım su bardağı tozşeker 8 yumurta 125 gr margarin 250 gr bitter çikolata 2 çorba kaşığı un 150 gr dövülmüş fındık krokan 2 su bardağı krem şanti 1 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı granül kahve 2 çorba kaşığı konyak 10-12 çilek 3-4 çorba kaşığı kakao
Directions
- Margarin ve çikolatayı bir tencerede karıştırıp kısık ateşte eritin..
- Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın..
- Yumurta sarıları ve tozşekeri mikserle çırpın..
- Yumurtanın akını ayrı bir kapta kar gibi olana kadar çırpın..
-
Çikolatalı karışımı yumurta sarılarına azar azar tahta kaşıkla karıştırarak ekleyin..
- Yumurta aklarını ilave edip karıştırın..
- Unu ekleyip iyice yedirin..
- Karışımı kalp şeklindeki yağlanmış kek kalıbına dökün..
- Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 30 dakika kadar pişirin..
-
Pişen keki ılındıktan sonra kalıbından çıkarıp enine ortadan ikiye kesin..
- Sıcak su, granül kahve ve konyağı bir kapta karıştırın..
- Karışımla kek dilimlerini ıslatın..
- Krem şantinin yarısını alt dilimin üzerine sürüp spatula yardımı ile düzeltin..
- Üzerine krokanı yayın..
- Diğer keki kapatıp kalan krem şanti ile üzerini ve kenarlarını kaplayın..
- Pastanın üzerine ve kenarlarına çay süzgeci kullanarak kakao serpin..
-
Çilekleri yıkayıp kurulayın ve uzunlamasına dilimleyin..
- Pastanın üzerini dilimlenmiş çileklerle süsleyin..
- Buzdolabına alıp en az 2 saat bekletin..
- Dilimleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..