Tatlı kulesi tarifi mi aramıştınız? Tatlı kulesi , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 yumurta
- .5 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- .5~4 su bardağı un
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 su bardağı Ayçiçek yağı
- Pudra şekeri
- İri kırılmış ceviz
Directions
- Yumurta, süt ve zeytinyağını geniş bir kasede çırpın..
- Tuz, karbonat ve unu ekleyip pürüzsüz kıvamlı ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın..
- Harcı dinlenmesi için 15 dakika oda sıcaklığında bekletin..
- Şerbeti için toz şeker ve suyu bir tencereye alın..
- Şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatıp altını kısın..
- Limon suyunu ilave edip 10 dakika daha kaynatın..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Dinlenen hamurdan parçalar kopararak ince rulolar yapın..
- Ruloları içe dolayarak spiral şekil verin ve kızgın yağda kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin..
- Hamurları üst üste dizerek bir servis tabağına alın..
- Üzerine pudra şekeri serpin..
- İri kırılmış ceviz ile süsleyerek ılık servis yapın..