şöbiyet

şöbiyet tarifi mi aramıştınız? şöbiyet , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

18 Kişilik

Hazırlama 45 dakika

Pişirme 40 dakika

Ingredients

  • .5 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı ucu tuz
  • 1 su bardağı nişasta
  • 3 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı irmik
  • 1 su bardağı ince çekilmiş antepfıstığı
  • 2 çorba kaşığı tozşeker
  • 3 su bardağı tozşeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş antepfıstığı
  • 200 gr kaymak


Directions

  1. Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’in tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim..
  2. Yumurta, yoğurt, su, sıvıyağ, karbonat ve tuzu hamur yoğurma kabında iyice çırpın..

  3. Unu azar azar ekleyip düzgün bir hamur  yoğurun..
  4. Üzerini temiz bir bezle örtüp 20 dakika dinlendirin..
  5. Su ve şekeri tencerede şerbet kıvamında pişirin..

  6. Soğumaya bırakın..
  7. İç malzeme için, süt ve irmiği kısık ateşte koyu muhallebi kıvamında pişirip soğumaya bırakın..

  8. Antepfıstığı ve tozşekeri bir kapta karıştırın..
  9. Hamuru 24 eşit bezeye ayırın..

  10. Üzerlerine nişasta serpip oklava ile tek tek pasta büyüklüğünde açın..
  11.   8 yufkayı aralarına nişasta serperek üst üste yerleştirin..
  12. Hepsini birden oklava ile büyük bir  yufka şeklinde açın..
  13. Yufkayı 7×7 santimlik kare parçalara kesin..
  14. Kalan 16 bezeyi 8’li 2 guruba ayırıp aynı şekilde hazırlayın..
  15. Karelerin uç kısımlarına 1 tatlı kaşığı irmikli muhallebi ve 1 tatlı kaşığı antepfıstıklı şekeri ilave edip üçgen şeklinde kapatın..
  16.  

    Hamurları yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin..

  17.   Tereyağını tavada kızdırıp hamurların üzerlerine gezdirerek dökün..
  18. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırının alt rafında kızarıncaya kadar pişirin..
  19. Soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine döküp 20 dakika bekletin..

  20. Soğuyunca fıstık ve kaymakla servis yapın..

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*