Şekerpare tarifi mi aramıştınız? Şekerpare , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 5 su bardağı un
- 2 çorba kaşığı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta sarısı
- 2 yumurta akı
- 250 gr tereyağı
- 3 su bardağı tozşeker
- 3 su bardağı su
- 3 çorba kaşığı kıyılmış badem
- 1 yumurta sarısı
Directions
- Lezzet tatlı tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
- Su ve şekeri tencerede şerbet kıvamında pişirin..
- Ocaktan alıp ılınmaya bırakın..
- Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını küçük doğrayın..
- Şeker, 2 yumurta akı ve 1 yumurta sarısını çukur bir kapta mikserle 5 dakika çırpın..
- Tereyağı, vanilya, kabartma tozu ve irmiği ilave edip 2-3 dakika daha çırpın..
- Unu azar azar ekleyip yoğurun..
- Hamuru tezgahın üzerinde pürüzsüz kıvama gelene kadar yoğurun..
- Üzerini bir bezle örtüp 20 dakika bekletin..
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde şekil verin..
- Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin..
- Hamurların üzerlerine yumurta sarısı sürün..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- Sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirerek dökün..
- Bademi serpiştirip 15 dakika bekletin..
- Servis yapın..