Portakal reçeli tarifi mi aramıştınız? Portakal reçeli , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 1 kg portakal
- 2 kg toz şeker
- 4 su bardağı su
- 2 limon tuzu
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri ile olduğu gibi reçel tarifleri ile de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz..
-
Portakalların bütün olarak kabuklarını kazıyın ve soğuk su dolu bir kabın için de 4 saat bekletin..
- 2 litre kadar suyu geniş bir tencerede kaynatın..
- Portakalları suya bütün atıp birkaç dakika haşlayın..
- Portakalları çıkarır çıkarmaz hemen soğuk suya daldırın..
-
Bu işlemi bir kere daha tekrarlayın..
- Portakalları tencerenin içinden alın..
- Soğumaya bırakın..
- 4 bardak su ve 2 kilo şekeri reçeli hazırlayacağınız tencereye alın..
- Şerbet kıvamına gelinceye kadar birkaç taşım kaynatın..
- Portakalları zar şeklinde doğrayıp şerbetin içine ilave edin..
-
Reçel kıvamına gelinceye kadar pişirin..
- Limon tuzunu ekleyip 3 dakika daha pişirin..
- Ocaktan alın..
- Soğuyunca cam kavanozlara aktarıp sıkıca kapatın..
- Oda ısısında veya buzdolabında muhafaza edin..