Kadayıf dolması tarifi mi aramıştınız? Kadayıf dolması , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 250 gr taze tel kadayıf
- 2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 6 yumurta
- Ayçiçeği yağı
- 3 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1/4 limonun suyu
Directions
- Bayrama özel lezzetiyle damak çatlatan tatlılar..
- Şerbet için gerekli malzemeleri bir tencerede kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Cevizlerin içine 1 çay kaşığı toz şeker ilave edip havanda dövün..
- Kadayıftan bir miktar alıp tezgah üzerinde elinizle düzelterek yayın..
- Ortasına bir yemek kaşığı ceviz alıp dolma sarar gibi sarın..
- Çukur bir kapta yumurtaları çırpın..
- Kadayıf dolmalarını elinizle çevirerek yumurtaya bulayın ve bir tabağa dizin..
- Derin bir tavaya ayçiçeği yağını aktarıp iyice ısıtın..
- Yumurtaya buladığınız kadayıfları kızgın yağda sürekli çevirerek kızartın..
- Kızartma işlemi bitince kadayıf dolmalarını tavadan alıp şerbete atın..
- 1-2 dakika bekletip servis yapın..