Kadayıf dolması tarifi mi aramıştınız? Kadayıf dolması , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- Yarım kg tel kadayıf
- 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 4 yumurta
- ayçiçeği yağı
- 1 kase vişne reçeli
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi tatlı tarifleri de çok ilgi görüyor..
-
Kadayıftan bir avuç kadarını alıp tezgahın üzerine yayın..
- 2 tatlı kaşığı iri çekilmiş ceviz içi yerleştirin..
- Kenarlarından içe doğru katlayıp dolma gibi sarın..
- Bu işlemi malzeme bitene kadar aynı şekilde hazırlayın..
- Dolmaları çırpılmış yumurtalara bulayıp çok kızdırılmış ayçiçeği yağında nar rengini alıncaya kadar kızartın..
- Fazla yağını süzdürmek için kağıt bir havlu üzerine alın..
- Şeker ve suyu sos tenceresinde şeker iyice eriyinceye ve su koyulaşıncaya kadar kaynatın..
- Limon suyu ekleyip bir taşım daha kaynatın..
- Ocaktan alıp ılınmaya bırakın..
- Kızaran dolmaları derin ve düz bir kaba alın..
- Şerbeti üzerlerine gezdirerek döküp yarım saat bekletin..
- Servis tabağına alın..
- İsteğe göre vişne reçeli ile servis yapın..