Damla sakızlı ve bademli tatlı tarifi mi aramıştınız? Damla sakızlı ve bademli tatlı , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3/4 litre süt
- 175 gr irmik
- 5 yumurta
- 2 parça damla sakızı
- 75 gr file badem
- 20 cl krema
- .5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
Directions
- Su ve şekeri tencereye alın..
- Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin ve 2 dakika daha kaynatın..
- Şerbeti soğutun..
- Altı kalın bir tencereye süt, irmik ve ezilmiş damla sakızını alın..
- Kısık ateşte karıştırarak 25 dakika pişirin..
- Koyu bir kıvama gelince tencereyi ocaktan alın..
- Biraz soğuyunca yumurtaları teker teker ekleyin ve mikserle karıştırın..
- Sonra tabanı yağlanmış bir kalıba dökerek üstünü bademle kaplayın..
- Önceden ısıtılmış 210 derece fırında 35 dakika pişirin..
- Fırından çıkarınca soğuk şerbeti üzerine gezdirerek dökün..
- Çırpılmış krema ile servis yapın..