Damla sakızlı lokma tatlısı tarifi mi aramıştınız? Damla sakızlı lokma tatlısı , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- .5 su bardağı un
- 10 gr yaş maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 3 parça damla sakızı
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 su bardağı ayçiçek yağı
- Toz antep fıstığı
- Tarçın
Directions
- İlk önce şerbeti hazırlayın..
- Toz şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın..
- Kısık ateşte 20 dakika kaynatıp soğumaya bırakın..
- Mayayı ılık su ve 1 yemek kaşığı şekerle bir kasede eritin..
- Unu geniş bir kaba eleyin..
- Ortasını havuz gibi açın..
- Mayalı suyu, havanda ezilmiş damla sakızı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın..
- Gerektiği takdirde ılık su ilave edin..
- Hamurun üzerini örtün ve yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın..
- Yağı bir tencereye alıp kızdırın..
- Lokma için hazırladığınız hamuru elinizle sıkarak ıslatılmış bir çay kaşığı ile lokma parçalarını koparıp kızgın yağın içine atın..
- Karıştırarak altın rengini alıncaya kadar pişirin..
- Lokmaları kevgirle çıkarıp şerbetin içine atın..
- Bir iki dakika bekletin ve servis tabağına alın..
- Üzerine fıstık ve tarçın serperek servis yapın..