Ayvalı baklava

Ayvalı baklava tarifi, kolay Ayvalı baklava yapımı, Ayvalı baklava tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Şerbetli Tatlılar, Lezzet’te!

10 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 40 dakika

Ingredients

  • 20 hazır baklava yufkası
  • 250 g tereyağı 
  • 6 ayva
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 karanfil 
  • 6 su bardağı su
  • 4 su bardağı toz şeker


Directions

  1. Şerbeti için su ve toz şekeri geniş bir tencereye alın..
  2. Ara ara karıştırarak şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatın..
  3. Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
  4.  İç harcı için, soyup rendelediğiniz ayvaları bir tencereye alın..
  5. Toz şeker ve ezdiğiniz karanfili ilave edin..
  6. Ayvalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin..
  7.  Baklava yapacağınız tepsisinin tabanını erittiğiniz tereyağı ile yağlayın..
  8. 10 baklava yufkasını aralarına tereyağı sürerek üst üste dizin..
  9. Onuncu yufkanın üzerine ayvalı iç harcından yayın..
  10.  Kalan baklava yufkalarını da aralarına tereyağı sürerek üst üste dizin ve ayvalı harcın üzerine yerleştirin..
  11. Kalan tereyağını da yufkaların üzerine gezdirin..
  12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin..
  13. 4 Baklavayı fırından alın..
  14. Baklava sıcakken üzerine soğuyan şerbeti gezdirin..
  15. Baklavanın şerbeti iyice çekmesi için bir saat kadar dinlendirin..
  16. Dilimleyip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*