Kahveli ve çikolatalı pasta tarifi mi aramıştınız? Kahveli ve çikolatalı pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 5 yumurta
- 5 kahve fincanı un
- 5 kahve fincanı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı granül kahve
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 poşet kakaolu krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 100 gr bitter çikolata
- 100 ml krema
- 100 gr frenk üzümü
Directions
- Toz şeker ve yumurtaları derin bir kaba alıp mikser ile yaklaşık 7-8 dakika çırpın..
- Şekerler tamamen eridikten sonra elediğiniz kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpın..
- Yağladığınız 22-24 cm’lik kek kalıbına malzemeyi aktarın..
- Önceden ısıtılmamış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin..
- 1 su bardağı süte granül kahve ve şekeri ekleyip karıştırın..
- Soğuyan eki enlemesine ikiye kesin..
- İlk katını kahve ile ıslatın..
- İkinci katını da kahve ile ıslatın..
- Krema için toz krem şantiyi ve sütü mikser yardımıyla çırpın..
- Islattığınız kekin birinci katına sürün..
- İkinci katı üzerine yerleştirin..
- 100 ml kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın..
- Ocaktan alıp üzerine kırdığınız bitter çikolatayı ekleyip karıştırın..
- Pastanın üzerine döküp her tarafına yayın..
- Frenk üzümü ile süsleyin..
- Buzdolabında 4-5 saat veya 1 gece bekletip servis yapın..