Kahveli ve cevizli pasta tarifi mi aramıştınız? Kahveli ve cevizli pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 150 gr ceviz içi
- 4 yumurta
- 2 yemek kaşığı instant kahve
- 3 yemek kaşığı kaynar su
- 225 gr tereyağı (oda ısısında)
- 200 gr toz şeker
- 225 gr kek unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 300 ml krema
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 5 tatlı kaşığı sıcak su
- 1 yemek kaşığı instant kahve
- 150 gr pudra şekeri
Directions
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Ceviz içini mutfak robotunda iyice çekin ve yarısını krema için ayırın..
- Kek için kahve ve sıcak suyu karıştırın..
- Tereyağı ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin..
- Un, kabartma tozu ve cevizi ekleyerek metal bir kaşık ile karıştırın..
- Kahve karışımını ekleyip hamuru iki adet 23 cm’lik kelepçeli kek kalıbına paylaştırın..
- Fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp 20 dakika soğuttuktan sonra kalıplardan çıkarın..
- Krema, vanilya ve pudra şekerini mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın..
- Ayırdığınız ceviz içini ekleyerek iyice karıştırın..
- Glazür için, kahve ve suyu bir kasede iyice karıştırın..
- Pudra şekeri ekleyip birkaç dakika karıştırın..
- Soğuyan kekleri enlemesine ortadan ikiye kesin..
- Bir parça keki servis tabağına alın..
- Kremanın 1/3’ünü üzerine yayın..
- İkinci parça keki üzerine yerleştirip kremanın yarısını yayın..
- İşlemi tekrarlayıp pastayı tamamlayın..
- En üste kahveli glazürü dökerek servis yapın..