Çikolatalı alman pastası tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı alman pastası , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 5 su bardağı un
- 10 gr kuru maya
- 2 yumurta
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yumurtanın sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı tozşeker
- 150 gr bitter çikolata
- 3/4 çay bardağı krema
- İnce çekilmiş Antep fıstığı
Directions
- Pastacıkların içine dilediğiniz meyveyi ekleyip farklı lezzetler elde edebilirsiniz..
- Kek için, unu bir kaba alıp şeker ve tuz ile harmanlayın ve ortasını havuz gibi açın..
- İçine maya, yumurta, yoğurt, su, süt ve yumuşatılmış tereyağı ilave edin..
- Unu kenarlardan alıp yavaş yavaş ekleyerek yoğurun..
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın..
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamurların üzerine hafifçe bastırarak tepsiye yerleştirin..
- Üzerini örterek mayalanmaya bırakın..
- 175 dereceye ayarlanmış fırında pişirin..
- Krema için, yumurta sarısı, süt, un, şeker ve vanilyayı bir tencerede koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Arada karıştırarak soğumaya bırakın..
- Krema sıkma torbasına doldurun..
- Kekleri enlemesine ortadan kesip kremayı içlerine sıkın..
- Krema ve çikolatayı birlikte eritin..
- Keklerin üst kapaklarını tel ızgara üzerine dizin..
- Sosu üzerlerine gezdirip fıstık serpiştirin ve soğumaya bırakın..
- Kapaklarını kapatıp servis yapın..