Çikolata soslu ayvalı ve havuçlu pasta tarifi mi aramıştınız? Çikolata soslu ayvalı ve havuçlu pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 4 yumurta
- 250 gr margarin
- Yarım su bardağı pudraşeker
- 2 rendelenmiş havuç
- .5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- .5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı ayva marmeladı
- 3 çorba kaşığı küp doğranmış ayva
- 15 gr lohusa şekeri
- Yarım çay bardağı hindistancevizi
- 250 gr sütsüz çikolata
- 2~3 çorba kaşığı krema
- 30 gr beyaz çikolata
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri ile olduğu gibi pasta tarifleri ile de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz..
-
Margarini eritip ılıtın..
- Yumurta sarılarını aklarından ayırın..
- Margarin, pudraşeker, yumurta sarıları, un, süt, vanilya ve kabartma tozunu çukur bir kaba alıp çırpın..
- Yumurta aklarını başka bir kapta kar gibi olana kadar çırpın..
- Unlu karışıma ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın..
- Rendelenmiş havucu ekleyin..
-
Hamuru dikdötgen şekilli yağlanmış kek kalıbına dökün..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın..
-
Keki küçük parçalar şeklinde ufalayın..
- Ayva marmeladını kek parçalarının üzerine gezdirip hafifçe yoğurarak karıştırın..
- 20×20 ebatlarında alüminyum folyoya sarıp baton pasta şekline getirin..
- Buzdolabında 3-4 saat bekletin..
-
Küp doğranmış ayvayı bir kaba alıp üzerini örtecek kadar su ve lohusa şekerini ekleyin..
- Ayvalar yumuşayana ve rengi kırmızı olana kadar haşlayın..
- Ganaj için çikolata ve kremayı benmari usulü eritin..
- Alümiyum folyoyu özenle çıkarıp keki tel ızgara
üzerine alın.. - Ganajın yarısından fazlasını pastanın üzerine gezdirerek dökün..
-
Buzdolabında 15 dakika bekletin..
- Kalan ganajı pastanın üzerine döküp buzdolabında 10 dakika bekletin..
- Benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata, fıstık ve ayva taneleriyle süsleyin..
- Hindistancevizi serpip servis yapın..