Böğürtlenli rulo pasta tarifi mi aramıştınız? Böğürtlenli rulo pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı böğürtlen
- 300 ml krema
- 1 çay bardağı pudra şeker
- 1 paket vanilya
- 75 gr kek unu
- 30 gr kakao
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı tuz
- 4 yumurta
- 150 gr toz şeker
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 4 yemek kaşığı kefir
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 paket vanilya
Directions
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin..
- Un, kakao, karbonat ve tuzu eleyerek bir kaba alın ve harmanlayın..
- Geniş bir kapta yumurtaları mikserle çırpın..
- Şekeri azar azar ekleyip 5 dakika çırpmaya devam edin..
- Yağ, kefir, sirke ve vanilyayı ilave edip mikserin düşük hızında karıştırın..
- Hamuru tepsiye yayıp kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin..
- Fırından çıkartıp kağıt tarafı yukarıda kalacak şekilde temiz bir mutfak bezi üzerine ters çevirin..
- Rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın..
- Krema, şeker ve vanilyayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın..
- Soğuyan kek rulosunu açıp kremayı üzerine sürün..
- Böğürtlenleri kremanın üzerine serpip tekrar rulo şeklinde sarın..
- Üzerine pudra şeker serpiştirip çikolata ruloları ile süsleyerek servis yapın..