Böğürtlenli rulo pasta tarifi mi aramıştınız? Böğürtlenli rulo pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 yumurta
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- 2 kahve fincanı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı vişne suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Pudra şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- Yarım paket labne peyniri
- 1 çay bardağı krema
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı toz şeker
- 300 gr böğürtlen
- 2/3 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
Directions
- Derin bir kapta yumurtalarla toz şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpın..
- Ayçiçeği yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin..
- Son olarak elediğiniz un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın..
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin..
- Kek hamurunu tepsiye döküp düzgün bir şekilde yayın..
- Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- Fırından çıkarır çıkmaz kekin üzerine yağlı kağıdı serin ve rulo şeklinde sarın..
- Krema için süt, yumurta sarısı, un ve toz şekeri derin bir kapta el blenderi ile karıştırın..
- Tencereye aktarıp koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Ocaktan alıp labne peyniri ve vanilya ekleyip karıştırın..
- Kremayı kabarıncaya kadar çırpın..
- Hazırladığınız labne peynirli karışımı kremaya ilave edip karıştırın..
- Rulo keki yağlı kağıttan ve tepsiden çıkarın..
- Vişne suyu ile ıslattıktan sonra üzerine krema sürüp tekrar katlayın..
- Üzerine pudra şeker serpin..
- Böğürtlenli sos için tüm malzemeyi koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Ocaktan alıp ılınmasını bekleyin..
- Pastanın üzerine gezdirin..
- Servis yapın..