Vişneli pay tarifi mi aramıştınız? Vişneli pay , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 210 gr un
- 1 tutam tuz
- Yarım su bardağı toz şeker
- 120 gr tereyağı (soğuk)
- 1 yumurta sarısı
- 2 su bardağı çekirdeksiz vişne
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 30 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- File fıstık
Directions
- Hamur için un, şeker ve tuzu mutfak robotunda karıştırın..
- Tereyağını küp şeklinde doğrayıp ekleyin ve ekmek kırıntısı halini alıncaya kadar karıştırın..
- Yumurta sarısını ekleyip karıştırmaya devam edin..
- Hamuru yuvarlayarak streç filme sarın ve 1 saat buzdolabında soğutun..
- Hamuru merdane ile açıp yağlı kağıt serili baton tart kalıbına kenarları yüksek olacak şekilde yerleştirin..
- Tekrar yağlı kağıt serip ağırlık yapması için bir miktar bakliyat serpin ve 180 derece fırında 10 dakika pişirin..
- Dolgusu için vişne, şeker, vanilya ve nişastayı bir kapta karıştırın ve 15 dakika bekletin..
- Karışımın suyunu kapta bırakarak taneleri tart tabanına aktarın..
- Tereyağını küçük küpler halinde vişnelerin üzerine yerleştirin ve fırında 30-35 dakika pişirin..
- Üzerine file fıstık serpiştirerek servis yapın..