Panna cottalı ayvalı pelte tarifi, kolay Panna cottalı ayvalı pelte yapımı, Panna cottalı ayvalı pelte tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Meyveli Tatlılar, Lezzet’te!
5 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 10 g toz jelatin
- 350 ml krema
- 150 ml süt
- 50 g toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 büyük boy ayva
- 2 su bardağı su
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 kahve fincanı buğday nişastası
- 1 çay bardağı iri doğranmış ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Directions
- Sos tenceresinde kremayı, sütü ve şekeri ısıtın..
- 1 çay bardağı soğuk suda jelatini karıştırın..
- Çok kısık ateşte jelatini eritin..
- Ocaktaki ısınan kremalı karışıma erittiğiniz jelatini ilave edin..
- Jelatin iyice kremalı karışımla birleşince vanilyayı ekleyin..
- Karışımı kaynatmadan ocaktan alın..
- Tatlıyı servis kaselerine paylaştırın..
- Oda ısısında soğumaya bırakın..
- Ayva peltesi için kabuğunu soyduğunuz ayvaları rendeleyip tencereye aktarın..
- Üzerine 1 su bardağı suyu, şekeri ve tarçını ilave edin..
- Orta ateşte 15 dakika pişirin..
- Pişen ayvaları ocaktan alın, blenderda ezin..
- Tekrar tencereye aktarın..
- 1 bardak soğuk suda inceltilmiş nişastayı ilave edin..
- Sürekli karıştırarak pelte kıvamı alana dek pişirin..
- Ocaktan alın..
- Ilınınca soğuyan panna cotta tatlısının üzerlerine paylaştırın..
- Üzeri için ceviz içini, tereyağını ve şekeri bir tavaya aktarın..
- Karamelleşinceye kadar kavurun..
- Tatlıların üzerlerine paylaştırıp servis yapın..