Özel anneler günü pastası tarifi mi aramıştınız? Özel anneler günü pastası , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- Kek malzemesi 3 yumurta 1 su bardağı un Yarım çay bardağı tozşeker 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı emilgatör veya 1 çorba kaşığı nişastaKrema için: 1 su bardağı süt 1 yumurta sarısı 1 su bardağı un 1 çay bardağı tozşeker Yarım paket vanilya 300 gr dondurulmuş frambuaz 300 gr krem şanti
Directions
- Kek hamuru için verilen malzemeleri hamur kabında karıştırıp iyice çırpın..
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Kalp şeklindeki kalıbı hafif yağlayıp hamuru boşaltın..
- Sıcak fırına verip 20 dakika kadar pişirin..
- Soğumaya bırakın..
-
Kremayı hazırlamak için süt, un, yumurta sarısı, tozşeker ve vanilyayı bir tencereye alın..
- Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin ve soğumaya bırakın..
- Frambuazları dondurucudan çıkarıp çözdürün..
-
Keki kalıptan çıkarıp keskin bir bıçakla enine 3 eşit dilime kesin..
- Alt dilimin üzerini krema ile kaplayın..
- Frambuazların yarısından çoğunu kremanın üzerine dizin..
- Frambuazların üzerini de krem şantinin yarısı ile kaplayın..
-
Kalan frambuazları blenderle ezip kalan çırpılmış kremşanti ile iyice karıştırın..
- Elde ettiğiniz pembe krema ile pastanın üzerini ve etrafını kaplayıp dilediğiniz şekilde süsleyin..
- Buzdolabında 2 saat bekletip dilimleyerek servis yapın..
-
Şefin Yorumu :
BEYAZ PASTA İÇİN
Her iki pastanın da hazırlanışı aynı.. - Ancak dikdörtgen pasta sade kremşani ile kaplanmış ve keki dikdörtgen kalıpta hazırlanmıştır..
- Frambuazlar pasta arasında kullanılmış..
-
Afiyet olsun..