Mandalina reçeli tarifi mi aramıştınız? Mandalina reçeli , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg mandalina
- .5 kg toz şeker
- 3 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Directions
- Küçük boydaki mandalinaların kabuklarını hafifçe
kazıyın.. - Sonra büyük bir tencereye alın..
- Üzerine soğuk su ekleyin ve 2 gün bekletin..
- 2
gün sonra suyu dökün ve tencereye yeniden
su doldurup tencereyi ocağa alın.. - Mandalinalar
yumuşayıncaya kadar haşlayın ve kaynar suyu
döküp tencereye tekrar soğuk su ekleyin ve 6
saat bekletin.. - Bekledikten sonra mandalinaları
enine keserek çekirdeklerini ayıklayın.. - Su
ve şekeri tencereye alıp orta ateşte 10 dakika
kaynatın.. - Mandalinaları ekleyin..
- Şerbet koyulaşınca
içine limon suyunu ekleyin ve 5 dakika
daha pişirin.. - Sıcakken kavanozlara doldurun..
- Kapağını sıkıca kapatın..
- Ters çevirip soğumaya
bırakın.. - Serin bir yerde bekletin..