Frenk üzümlü soğuk sufle tarifi, kolay Frenk üzümlü soğuk sufle yapımı, Frenk üzümlü soğuk sufle tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Meyveli Tatlılar, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 180 ml Frenk üzümü suyu
- 1 yemek kaşığı toz jelatin
- 4 yumurta
- 150 g toz şeker
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 250 ml soğuk krema
Directions
- Frenk üzümü suyunu küçük bir tencereye alın..
- Toz jelatini ekleyip 5 dakika bekletin..
- Jelatin eriyene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin ve ocaktan alın..
- Yumurta sarılarını, şekeri ve limon kabuğu rendesini ısıya dayanıklı bir kabın içine alın ve benmari usulü pişirin..
- Karışımı bir mikser yardımı ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Ilınan jelatinli karışımı ekleyip çırpmaya devam edin..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Yumurta aklarını ayrı bir karıştırma kabına alın ve bir mikser yardımıyla çırpın..
- Yumurta aklarını tahta bir kaşık yardımıyla limonlu karışıma yedirin..
- Kremayı ayrı bir karıştırma kabına alın..
- Bir mikser yardımıyla çırpın ve Frenk üzümlü karışıma yedirin..
- Karışımı yağladığınız su e kaplarına paylaştırın..
- Buzdolabında 3 saat dinlendirip servis yapın..