Elmalı sultan lokması tarifi mi aramıştınız? Elmalı sultan lokması , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 golden elma
- 4 parça hazır kek
- 2 yumurtanın akı
- 1 kase galeta unu
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- 1 kahve fincanı dolmalık fıstık
- 100 gr ka mak
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
- 7 çorba kaşığı toz şeker
- ayçiçeğiyağı
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Elmaları ortadan ikiye kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin..
- Kararmamaları için limonlu suda bekletin..
- Kuru üzümü yumuşaması için ılık suda 20 dakika bekletip süzün..
- Elmaları süzüp tavaya alın..
- Şeker, üzüm, su ve fıstığı ilave edip kısık ateşte şeker karamelize olana kadar pişirin..
- Cevizi ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın..
- Yumurta aklarını hafif çırpın..
- Hazır kek dilimlerini şekilli kalıplarla kesip önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayın..
- Ayçiçeği yağını tavada kızdırıp kek dilimlerini iki taraflı kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün..
- Soğumaya bırakın..
- Kızarmış kekleri servis tabaklarına paylaştırın..
-
Üzerlerine elmaları kesik kısmı üste gelecek şekilde yerleştirin..
- Üzümlü harcı sosuyla birlikte elmaların ortalarına paylaştırın..
- Üzerlerini kaymak ile süsleyip servis yapın..