Çilekli cheesecake tarifi mi aramıştınız? Çilekli cheesecake , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- .5 paket yulaflı bisküvi
- 100 gr tereyağı
- 10~12 çilek
- 400 gr labne peyniri
- 200 ml krema
- 2 yemek kaşığı pudra şeker
- 2 paket vanilya
- .5 yemek kaşığı toz jelatin
- 4~5 yemek kaşığı su
- Çilek dilimleri
Directions
- Bisküvileri mutfak robotunda çekerek toz haline getirin..
- Tereyağını eritip bisküvilere ekleyerek karıştırın..
- Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin ve bisküvi karışımını bastırarak yayın..
- Derin dondurucuda bekletin..
- Küçük bir kaseye suyu alıp üzerine toz jelatini serpiştirin ve bekletin..
- Çilekleri mutfak robotunda çekerek püre haline getirin..
- Labne, vanilya ve pudra şekeri bir kaba alıp mikserle çırpın..
- Kremayı ekleyerek birkaç dakika daha çırpmaya devam edin..
- Çilek püresini ekleyip tamamen karışmasını sağlayın..
- Jelatini az miktarda sıcak krema içinde veya mikrodalga fırında eriterek kremaya ekleyin ve mikserle 1 dakika kadar çırpın..
- Karışımı bisküvi tabanının üzerine doldurup derin dondurucuya alın ve en az 1..
- 5-2 saat bekletin..
- Cheesecake’in üzerini dilimlenmiş çileklerle süsleyin..
- Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin..