Ayvalı pancar reçeli tarifi, kolay Ayvalı pancar reçeli yapımı, Ayvalı pancar reçeli tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Meyveli Tatlılar, Lezzet’te!
10 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 500 g ayva
- 500 g pancar
- .5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı gül suyu (Yemeklik)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 3 karanfil
- 1 tarçın çubuğu
- Bir tutam tuz
Directions
- Pancarların ve ayvaların kabuğunu soyun..
- Kabuğunu soyduğunuz pancarları küpler halinde doğrayıp bir tencereye alın..
- Üzerini örtecek kadar su ilave edin..
- Pancarları 10 dakika haşlayın..
- Ayvaları da aynı şekilde doğrayın..
- Haşlayıp süzdüğünüz pancarlar ile küp doğradığınız ayvaları başka bir tencereye aktarın..
- Üzerine şeker serpin, tarçını, karanfilleri, tuzu da ekleyin..
- En son suyu ve gül suyunu dökün..
- Orta ateşte şekerin erimesini sağlayın..
- Sonra ateşi kısın, yarım saat pişirin..
- İndirmeye yakın limon suyunu ekleyin..
- Birkaç dakika sonra ocaktan alın..
- Soğuyunca kavanoza alıp buzdolabında saklayın..