Zencefilli ve karamelli kek tarifi mi aramıştınız? Zencefilli ve karamelli kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı pekmez
- Yarım su bardağı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı bal
- .5 su bardağı un
- 100 ml eritilmiş tereyağı
- .5 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı krema
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
Directions
- Yumurta ve şekeri çukur bir kapta mikser ile 7-8 dakika çırpın..
- Pekmez ve balı da ekleyip çırpmaya devam edin..
- Taze zencefili ilave edin..
- Eritilmiş tereyağını ekleyin..
- Son olarak elediğiniz unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tarçını ilave edip karıştırın..
- Yağladığınız kek kalıbına malzemeyi aktarın..
- Soğuk fırına verin..
- 160 derecede 45-50 dakika pişirin..
- Karamel sos için şekeri yüzeyi yapışmaz bir tencereye alın..
- Rengi karamel olunca tereyağını ekleyip karıştırın..
- Kremayı da ilave edin..
- Kısık ateşte pişirin..
- Ilınınca soğuyan kekin üzerine gezdirin..
- Dilimleyerek servis yapın..