Muzlu kek tarifi mi aramıştınız? Muzlu kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 150 ml kefir
- 600 gr un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 115 gr tereyağı (yumuşatılmış)
- 125 gr toz şeker
- 2 yumurta
- 2 olgun muz
- 100 gr ceviz içi
Directions
- Fırını 175 dereceye ayarlayın..
- Kek kalıbına yağlı kağıt serin..
- Un, kabartma tozu, tuz ve karbonatı geniş bir kapta harmanlayın..
- Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri mikserle çırpın..
- Teker teker yumurtaları ekleyin..
- Muzu çatalla ezin ve tereyağına karıştırın..
- Kefir, un karışımı ve cevizi ekleyerek spatula ile karıştırın..
- Hamuru kalıba aktarıp fırına yerleştirin..
- Kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 1 saat pişirin..
- Soğuduktan sonra üzerini file Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın..
- Not: Kekinizin hamuru ne çok katı, ne de çok akışkan olmayacak şekilde ununu ayarlayın..