Muhallebi keki tarifi, kolay Muhallebi keki yapımı, Muhallebi keki tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kek Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Ingredients
- 115 g tereyağı
- 4 yumurta
- 150 g pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı su
- 115 g un
- 480 ml süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- File Antep fıstığı
Directions
- Tereyağını bir tavada eritip soğuması için kenara alın..
- Yumurtaların aklarını ve sarılarını iki ayrı kaseye alın..
- Yumurta aklarını çırpma kabına alarak katılaşana kadar mikser yardımıyla çırpın..
- Ayrı bir kapta yumurta sarıları, pudra şekeri, eritilmiş tereyağı ve bir yemek kaşığı suyu ilave ederek bir çırpıcı yardımıyla çırpıp karışıma ekleyin..
- Bir spatula yardımıyla tüm malzemeyi iyice karıştırın..
- Son olarak un, süt ve vanilya özünü ilave ederek tüm malzeme özdeşleşinceye kadar karıştırmaya devam edin..
- Harcı, yağladığınız kek kalıbına dökün..
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 50 dakika pişirin..
- Soğuduktan sonra kare dilimler halinde kesip servis yapın..