Marzipan dolgulu mini kekler tarifi, kolay Marzipan dolgulu mini kekler yapımı, Marzipan dolgulu mini kekler tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kek Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 70 g toz badem
- 50 g pudra şekeri
- 1 yumurta akı
- 100 g tereyağı
- 100 g bitter çikolata
- 2 yumurta
- 1 yumurta sarısı
- 50 g esmer toz şeker
- 70 g toz badem
- 3 yemek kaşığı un
- Pudra şekeri
Directions
- Marzipan için, toz badem ve pudra şekerini bir kapta harmanlayın..
- Yumurta akını ekleyip iyice karıştırın..
- Kek hamuru için, önce tereyağını eritin..
- Ocaktan alın..
- Ilınan tereyağına küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ekleyin..
- Çikolata eriyinceye kadar karıştırıp soğumaya bırakın..
- Yumurtaları bir karıştırma kabına alarak mikserle iyice çırpın..
- Esmer toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin..
- Elenmiş un ile toz bademli karışımı ilave edin..
- Son olarak çikolata karışımını ekleyin ve tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın..
- Kek harcını yağladığınız muffin kalıplarına, kabın yarısını doldurcak şekilde paylaştırın..
- Hazırladığınız marzipandan cevizden biraz daha küçük parçalar alın..
- Elinizle yuvarlayın ve hamurun ortasına yerleştirin..
- Kalan kek harcını üzerine ilave ederek marzipanın üzerini kapatın..
- Marzipan dolgulu mini keklerinizi önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin..
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın..
- Üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın..