Kinoalı kekler tarifi mi aramıştınız? Kinoalı kekler , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı kırmızı kinoa
- 4 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 1 su bardağı konserve siyah fasulye
- 50 gr süzme peynir
- 2 yemek kaşığı un
- 1/4 su bardağı kıyılmıştaze soğan
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş otlu Van peyniri
- 500 gr küp doğranmış ve pişirilmiş domates
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 küçük jalapenobiberi
- 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
- 1 avokado
Directions
- Fırını 190 derecede ısıtın..
- 12 muffin kalıbının içine fırçayla yağ sürün..
- Suyu tencerede kaynatın..
- Kinoayı ekleyin..
- Ocağı kısıp tavanın kapağını kapatın ve 15 dakika pişirin..
- Pişen kinoayı büyük bir kaseye alın ve soğuması için bekletin..
- Yumurta, siyah fasulye, süzme peynir, taze soğan, un, kabartma tozu ve 1/4 çay kaşığı tuzu kinoaya ekleyin ve
iyice karıştırın.. - Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın..
- Üzerlerine birer yemek kaşığı peynir serpin..
- Kekleri üzerleri pembeleşinceye kadar 20 dakika pişirin..
- Fırından
çıkardıktan sonra 5 dakika soğuması için bekletin.. - Muffinleri kalıplarından çıkarın..
- Domates, sarımsak, jalapeno biberi ve bir tutam tuzu blender’dan geçirin..
- Küçük bir kaseye
alın ve kişnişi ekleyip karıştırın.. - Kekleri sosu ve avokado ile servis yapın..