Kahve şuruplu kek tarifi mi aramıştınız? Kahve şuruplu kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 3 yumurta
- 155 g tereyağı
- 100 g bitter çikolata
- 165 g esmer şeker
- 150 g kek unu
- 1 yemek kaşığı kakao
- 50 g toz fındık
- 110 g esmer şeker
- 125 ml su
- 2 tatlı kaşığı granül kahve
- 300 ml krema
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
Directions
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Ortası delik bir kek kalıbını tereyağı ile yağlayın..
- Tereyağı
ve çikolatayı ayrı kaplarda benmari usulü eritip soğumaya bırakın.. - Un ve kakaoyu
başka bir kaseye eleyin.. - Yumurtalar ile şekeri büyük bir kapta mikserle 8 dakika çırpın..
- Un karışımı, toz fındık, çikolata ve tereyağını ekleyip karıştırın..
- Karışımı ortası delik bir
kek kalıbına aktarın.. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin..
- Bu arada kremayı şeker ve vanilya ile koyulaşıncaya kadar mikserle çırpın..
- Şurup için
su, şeker ve kahveyi sos tenceresine alıp orta ateşte şeker eriyinceye kadar bekletin
ve ocaktan alın.. - Keki fırından çıkartıp 5 dakika kalıbında beklettikten sonra ızgara teli
üzerine ters çevirin.. - Sıcak kahve şurubunu sıcak kekin üzerine gezdirin ve sıcakken
krema ile servis yapın..