Elmalı kıtır kek tarifi mi aramıştınız? Elmalı kıtır kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 2 elma
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı krema
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tarçın
- 150 gr tereyağı (yumuşatılmış)
- 1+3/4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- .5 su bardağı ceviz
- 2/3 su bardağı esmer şeker
- 2 çay kaşığı tarçın
- 2/3 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Directions
- Esmer şeker, tarçın ve cevizi mutfak robotunda çekin..
- Karışımın ¾’ünü su bardağına ayırın..
- Kalan kırıntının üzerine un ve tereyağını ekleyip karıştırın..
- Elmaların kabuklarını soyup ince dilimleyin..
- Üzerine limon suyunu ekleyin..
- Derin bir kaseye yumurtaları ve kremayı ekleyip karıştırın..
- Üzerine sırasıyla şeker, tereyağı, un, kabartma tozu ve tarçını ilave edip mikser ile iyice çırpın..
- Yuvarlak fırın kabını yağlayın..
- Hamurdan 4-5 yemek kaşığı kadar ekleyip yayın..
- Tereyağı ve unu ilave etmeden önce ayırdığınız kırıntıyı üzerine yayın..
- Elma dilimlerini üzerine dizin..
- Kalan hamuru üzerine yayın..
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp tereyağlı kırıntıyı da üzerine serpin..
- Tekrar sıcak fırına verip kırıntılar kızarıncaya kadar pişirin..
- Soğutup dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın..