Elmalı kek tarifi mi aramıştınız? Elmalı kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 5 elma
- 4 yemek kaşığı elma suyu
- 1 limonun suyu
- Yarım su bardağı esmer şeker
- 2 çay kaşığı tarçın
- 125 gr tereyağı
- .5 su bardağı toz şeker
- 400 gr tuzsuz krem peynir
- 3 su bardağı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 3 yumurta
Directions
- Lezzet kek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
- Elmaların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın..
- Elma suyu, limon suyu, esmer şeker ve tarçını ekleyip harmanlayın..
- Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı, şeker ve tuzsuz krem peyniri bir kaba alıp mikserle çırpın..
- Un, kabartma tozu ve tuzu başka bir kapta karıştırın..
- Tereyağlı karışıma unlu karışımı ve yumurtaları ekleyip çırpın..
- Elmalı harcı ilave edip spatulayla karıştırın..
- 26 cm’lik kelepçeli kek kalıbını yağlayıp kek harcını kalıba aktarın..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 1 saat, fırının derecesini 150’ye indirip 15 dakika daha pişirin..
- Soğuyunca dilimleyip servis yapın..