Çikolatalı Alman keki tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı Alman keki , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 120 ml sıcak su
- 100 gr bitter çikolata
- 400 gr toz şeker
- 230 gr tereyağı
- 4 yumurta
- 1 paket vanilya
- 275 gr kek unu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 240 ml süt
- Yarım limonun suyu
- 1 çay bardağı esmer şeker
- 60 gr tereyağı
- 5 yemek kaşığı krema
- .5 çay bardağı hindistan cevizi
- .5 çay bardağı ceviz içi
Directions
- Çay davetleriniz için bu nefis tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
- Kelepçeli kek kalıbını yağlayın ve tabanına yağlı kağıt serin..
- Sütü ısıtıp limon suyunu içine ekleyin ve ılınmaya bırakın..
- Çikolatayı benmari usulü eritip soğumaya bırakın..
- Şeker ve tereyağını krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın..
- Yumurta sarılarını teker teker ekleyin..
- Çikolata ve vanilyayı ilave edip mikserin düşük hızında çırpın..
- Un, karbonat, tuz ve limonlu sütü ekleyip karıştırın..
- Ayrı bir kasede yumurta aklarını çırparak kabartın ve hamura ekleyerek kaşıkla karıştırın..
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Hamuru kalıba aktarıp 35-40 dakika ya da kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin..
- Soğumaya bırakın..
- Şeker ve tereyağını sos tenceresine alın ve kısık ateşte eriyinceye kadar bekletin..
- Kaynamaya başladığında krema ekleyip ocaktan alın..
- Hindistan cevizi ve ceviz içini ilave edip karıştırın..
- Karışımı kalıptan çıkardığınız kekin üzerine yayın ve servis yapın..