Çikolata soslu sıcak kek tarifi mi aramıştınız? Çikolata soslu sıcak kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 15 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
- 50 gr elenmiş kakao
- 125 ml kaynar su
- 1 paket vanilya
- 150 gr toz badem
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
- 200 gr toz şeker
- 3 yumurta
- 100 ml krema
- 200 gr bitter çikolata
Directions
- Fırını 170 dereceye ayarlayın..
- 23 cm’lik kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin..
- Kakao ve kaynar suyu bir kasede pürüzsüz bir hale gelinceye kadar çırpın..
- Vanilya ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın..
- Ayrı bir kapta toz badem, un, karbonat ve tuzu harmanlayın..
- Şeker ve yumurtaları çırpma kabına alarak mikserle iyice çırpın..
- Zeytinyağı ekleyerek 3 dakika çırpmaya devam edin..
- Kakao karışımını ardından badem karışımını ilave ederek spatula ile karıştırın..
- Karışımı kalıba aktarın ve 40 dakika pişirin..
- Kremayı kısık ateşte ısıtıp küçük parçalar şeklinde kırılmış çikolatayı ekleyip karıştırın..
- Keki fırından aldıktan sonra 10 dakika bekletip soğutun..
- Dilimleyip üzerine çikolata sos gezdirerek servis yapın..