Ayvalı kek tarifi mi aramıştınız? Ayvalı kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 orta boy ayva
- 2/3 su bardağı esmer şeker
- 100 gr tereyağı
- 2/3 su bardağı un
- 3 yumurta
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 paket vanilya
Directions
- Ayvaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın..
- Elma dilimi şeklinde dilimleyin..
- Yumurtaların sarısını ve akını ayırın..
- Yumurta sarısını, toz şeker ve limon suyu ile iyice çırpın..
- Üzerine elediğiniz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın..
- Yumurta akını kar beyazı oluncaya kadar çırpın..
- Yumurta sarılı karışıma spatula ile yavaş yavaş ekleyip karıştırın..
- Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin..
- Kenarlarına margarin sürün..
- Tereyağlı şekeri aktarın..
- Soğumaya bırakın..
- Üzerine ayva dilimlerini dizin..
- Hazırladığınız kek malzemesini üzerine yayın..
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35-40 dakika pişirin..
- Soğuduktan sonra ters çevirin..
- Dilimleyerek servis yapın..