Armutlu ve çikolatalı kek tarifi mi aramıştınız? Armutlu ve çikolatalı kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 250 g tereyağı
- 250 g bitter çikolata
- 5 yumurtanın sarısı
- 3 yumurta
- 200 g toz şeker
- 80 g un
- 1 paket vanilya
- 4 Santa Maria armudu (küçük boy)
- Yarım su bardağı pekmez
- 80 g bitter çikolata
Directions
- Tereyağını bir sos tenceresinde eritin..
-
Ocaktan alıp küçük parçalara böldüğünüz
çikolataları ilave edin ve çikolata tamamen
eriyene kadar karıştırın.. - Yumurta sarıları,
yumurtalar ve toz şekeri geniş bir kaseye
alın.. - Şeker tamamen eriyene kadar bir
mikser yardımıyla çırpın.. - Ilınan tereyağlı
çikolata, un ve vanilyayı ilave edip tüm
malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir
spatula yardımıyla karıştırın.. - Fırına dayanıklı
servis kaplarını tereyağı ile yağlayıp
çikolatalı kek harcını kaplara paylaştırın.. -
Kabuklarını soyduğunuz armutları bütün
olarak pekmeze batırıp servis kaplarının
ortasına yerleştirin.. - Armutlu kekleri önceden
ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika
pişirin.. - Üzerini benmari usulü erittiğiniz
bitter çikolata ile süsleyerek sıcak servis
yapın..